第41章 洛洛酿桃花酿(第2/3 页)
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洛洛拿出大锅加水开火烧水。她现在需要做的是，把等会儿冲米用的凉开水烧好，放凉。
再把泡好的糯米蒸好，摊开用晾凉的凉开水把糯米冲凉。再把酒曲拌进去搅匀。
洛洛先把水烧开，把竹筒煮五分钟，捞出。换水继续烧水，这次，洛洛加了桃花瓣进去。等水开继续煮五分钟。用笊篱把桃花瓣捞出。把水倒在大盆里放山泉水里降温。再添水加桃花瓣烧水，水开烧五分钟，用笊篱把桃花瓣捞出。
这时候米也泡好了，把泡好的米下锅煮两到三分钟。再捞出倒进煮好的竹筒里。锅里水换掉，把装好米的竹筒放进去，水里加桃花继续煮。烧开，定时三十分钟。
等定时器响的时候，把蒸好的米倒出来，倒在大盆里，放到山泉水里降温到40度，再把米倒在笼上，拿刚才降过温的桃花水冲米，边冲边搅拌，使大米粒粒分明而且使米�
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