第42章 牛肉面馆改变经营模式(第2/2 页)

请贷款额度，又派信贷员专门去牛肉面馆进行调查，做了资产评估，最后走完相关流程，春风牛肉面馆拿到了50万贷款。

谢荣去市场调查，亲自去了市区五家大酒店，与经理商量，最终签订了提供馒头加工合同。

谢荣又了机 电批发市场，考察了几个加工馒头的机器，最后决定与沈阳一家生产这种款式的企业签订购货合同，谢荣将机器图纸，带回来送给王松年，王松年看后说，“可以。就要这家的产品。“

王松年看到谢荣与五家大酒店成功签订了加工生产馒头合同，高兴地说，“我们走活了多种经营的第一步。“

牛肉面馆新的面食，都在紧锣密鼓地进行中。

过了一周后，三个牛肉面馆在店面前张贴海报，公布牛肉面馆推出新的面食和菜品，当天三个牛肉馆的毛收入就突破了预期收入，实现了开门红。

牛肉面馆做牛肉夹馍，引起了消费的欢迎。一馍两吃，既吃了肉，也吃了饼子，经济实惠。

新定制的蒸馒头机器，从发面到揉面、馒头馍型，都是靠机器。所以馍馍又大又好看，很受消费者的欢迎。

每天卖馍馍的人排成了长龙，供不应求。各大酒店需求量激增，因为王松年饭馆加工的的馍馍，比他们自己蒸的馍馍成本还低，而且外形好看，因此受到消费者的青睐。

王松年又推出系列套餐，牛肉土豆焖米饭，牛肉排骨面，并开展订餐服务，因为盒饭订价合理，两荤两素，只收20元，引起了消费者的欢迎，所以生产的盒饭供不应求。

王松年打出的这几个组合拳，打出了自己的名气。牛肉面馆蒸蒸日上，各大餐馆争相订制王松年饭馆加工的馒头，顾客盈门。

牛肉面馆生意兴隆，收入比同期翻了几番。年底王松年兑现了承诺，给员工涨了工资，发了奖金，员工们喜气洋洋。

员工李金山说，“虽然工作辛苦，但是口袋里鼓起来了，我很开心的，如果这样干下去，用不了多长时间，我就可以靠自己的收入，去办理按揭贷款，买到自己的楼房了。我要在牛肉面馆好好地干下去。”

王松年看员工们的信心满满，也十分开心，他说，“只要市场好，利润增加，我会给大家年终发红包，让年轻的员工尽快实现自己的梦想。“

谢荣根据自己的分工，加紧对员工的培训。

每天利用打烊后的一个小时，对前台服务员进行礼仪训培训。

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